Η Γκαλερί Ζουμπουλάκη ιδρύθηκε το 1966 και εγκαινίασε τον σημερινό εκθεσιακό της χώρο το 1973 με την πρώτη, μεγάλη ατομική έκθεση του γλύπτη Takis. Έχει παρουσιάσει και εξακολουθεί να παρουσιάζει εκθέσεις σύγχρονων Ελλήνων και ξένων καλλιτεχνών, ανταποκρινόμενη στην εποχή της αλλά και στην μακρά ιστορία της. Σε συνεργασία με γκαλερί όπως η Alexandre Iolas και η Denise René, εισήγαγε το ελληνικό κοινό στα καλλιτεχνικά κινήματά του νεο-ρεαλισμού και της κινητικής τέχνης -μεταξύ άλλων. Έχει φιλοξενήσει έργα καλλιτεχνών, όπως των Νταλί, Μαγκρίτ, Ντε Κίρικο, Πικάσο και Γουόρχολ, καθώς και έργα Ελλήνων καλλιτεχνών, όπως του Ι.Μόραλη, Γ.Τσαρούχη, Takis, Ακριθάκη, Παύλου, Χρύσας και Φασιανού.